老舗メーカーが大切な商品を任せられるのは、わかってくれる安心感があるから

私たちは創業以来、砂糖の製造・販売を主に扱っている会社です。だんだんと砂糖の消費が減っていく中で、どうしたら魅力的に商品を伝え続けられるかということを考えてきました。

幅広い世代の方に親しんでいただいて、嬉しく思っています。その中で、唯一売上げが毎年伸びている商品が「きび砂糖」なんです。これは、さとうきびの風味を活かした、まろやかな甘さとコクが特徴の砂糖です。

きび砂糖の発売は1984年。弊社が試行錯誤を重ねて開発した、当時まったく新しい砂糖でした。弊社がはしりでしたが、近年、他の会社でも力を入れて類似品を売り出すところが増え、先駆者の立場として、ちょっとうかうかしていられないなと感じはじめました。消費者の方にも伝わる商品の差別化、これが課題でしたね。

そこで、ターゲットにしたのが若い年齢層の女性です。すでに弊社の商品に馴染みがある世代の方だけでなく、若い方たちにも、もっときび砂糖のことを知ってもらいたいと考えていました。

特に30代くらいの女性にアプローチしたいと考えていたところ、デイリーさんからご提案いただいた内容と我々の意向が一致して、お願いすることになりました。

最初の施策は電車内のつり革広告でした。人々の目に届きやすい電車のつり革に広告を掲載することで、認知度を高めるのが狙いでした。

その取り組みをきっかけに、今度は著名なシェフにレシピを作ってもらうことで、より多くの人に届けられるのではないかという話に発展しました。
そこで、デイリーさんが色々なシェフの方にあたってくださり、予約の取れない人気和食店「賛否両論」の店主である笠原将弘シェフとのコラボレーションが決まったのです。

それ以来、笠原シェフには年に2回、季節ごとのいろいろな料理をご提案いただいています。年間で春夏秋冬を5品ずつ、計20品。四季を通して作りたくなる、充実の内容です。

また、料理教室のイベントも毎年開催しています。一般の方にも直接その魅力を体感してもらうべく、きび砂糖を使った料理を皆様にお伝えする取り組みです。

料理教室はずっと東京で開催していたのですが、今年の2月には郷土料理をテーマに地方でもやってみようということで、初めて大阪で開催しました。先生のおかげもあって、毎回大好評で嬉しく思っています。

そうですね。あとは、きび砂糖自体も最近の健康食ブームの影響で認知度が高まっているように感じています。

先ほどお話しした大阪での料理教室は、弊社が北関東や東北でネームバリューがある会社だったため、弊社にとって馴染みのないエリアでも受け入れられるのかという挑戦でした。
それならば、あえて認知拡大のために大阪でやってみようということで、デイリーさんにご提案いただいて。

地方だと勝手が違うところもあると思い、うまくいかないのではという不安も正直ありました。でも、いざ始まってみると何も問題なく、普段のイベントと変わらないやり方で済んだのは、嬉しい誤算でしたね。

それから、毎回ご提案いただく内容はすべて魅力的です。残念ながら採用に至らなかったものも、SDGs的な取り組みや動画など多岐にわたっていて、いつかは挑戦してみたいなと思わせるものばかりです。

笠原シェフとの企画も、レシピの開発というと一辺倒に見えるかもしれませんが、その中でいろいろな変化もつけていただいていますし、満足しています。

弊社の社風や文化を理解してくれて、会社同士継続した関係性を築いていただいているんだなと安心できます。

これから、きび砂糖の魅力を伝えるために引き続きプロモーションしていきたいですし、きび砂糖と同じくらい主力になる商品を生み出していきたいと考えています。

新しい商品が出にくい業界ではあるのですが、新商品やリニューアルなどに積極的に取り組んでいきたいです。
そういうものが出てきたときはもちろん、デイリーさんに広告をお願いしたいと思っています。